Цього року ми в бібліотеці вирішили обійтися без млинців, бо то є московитська традиція. Натомість маємо відроджувати призабуту власну – частування варениками, вергунами, пампухами та іншими наїдками. А в якості напоїв в Україні на Масницю завжди були напари трав і ягід, узвари й наливки.
Колеги підготувалися – кожна принесла власну страву. Тож вийшло 5-6 видів вареників, вергуни, узвар, напар шипшини, трав’яний чай, яблучний сік – усе, що дає українська природа і що запасено на зиму.
Частування–Інформування мало б розпочатися о 13:00, проте тривога дещо порушила наші плани. На щастя, небезпека не була затяжною, і вже опісля, упродовж дня, ми розповідали нашим читачам про давньо-українські традиції та пригощали обрядовими українськими стравами.
Про млинці згадували з усмішкою, їх можна їсти, хоч би й щодня. Проте не варто змішувати в одне дві різні культури!
Немає коментарів:
Дописати коментар