Зустріч про здоров'я

Нерідко ми відкладаємо турботу про себе на "після перемоги", на "після свят" чи на "наступний понеділок". Але внутрішня рівновага та міцний імунітет потрібні нам просто зараз. Саме тому Бібліотека Сковороди робить все можливе, щоб поступово, крок за кроком, перетворитися на справжній хаб здоров’я.

І ось черговий крок: 24 лютого до нас завітали фахівчині з Центру здоров’я і краси – нутриціологиня Тамара Гаярина (Gayarina Tamara) та провізорка Ольга Демешко.

Разом ми шукали відповіді на запитання: як залишатися здоровими в сучасних реаліях? Говорили про правильне харчування, зменшення впливу стресу, користь фізичних вправ і фітотерапію. Наведемо кілька важливих тез цієї розмови.

Чи знали ви, що легендарна "Гарвардська тарілка" (розроблена ще у 1948 році) нещодавно отримала масштабне оновлення? 7 січня 2026 року міжнародні експерти переглянули стандарти, і сьогодні ідеальний обід виглядає так:

50% – овочі та фрукти (вітамінна база);

25% – білки (з акцентом на якісне червоне м’ясо та рибу);

25% – складні вуглеводи (енергія на день).

До того ж фахівці радять мінімізувати цукор, обирати натуральні жири, повножирні молочні продукти та замінювати рафіновану олію запашною оливковою.

Окрема частина зустрічі була присвячена фітотерапії. Виявляється, бетулін із кори берези підтримує печінку та судини, корінь валеріани допомагає при тахікардії, а звичайний лопух – це справжнє джерело вітамінів. Навіть елементарне, але щоденне жування голочок та шишечок хвої може стати дієвим способом зміцнити імунітет і знизити рівень стресу.

Не забуваємо і про базові речі: 1,5 літра теплої води на день, якісний сон і регулярний рух. Саме цей мінімум формує фундамент нашого самопочуття.

Корисною стала інформація про індивідуальні консультації з фітотерапії. Запит на "природне перезавантаження" сьогодні дуже високий, і ця тема відгукується багатьом. Під час заходу й після його завершення запитань не бракувало. Адже доступ до якісної інформації – одна з умов того, щоб залишатися здоровими.

Дякуємо нашим гостям за знання, досвід і практичні поради. Це була зустріч, яка мотивує діяти вже сьогодні.